W ramach projektu” Zawodowa współpraca 3” w dniach 19 – 27.10.2021 w Zespole Szkół Gastronomicznych odbył kurs doskonalący „Profesjonalna, nowoczesna restauracja”. Uczestnikami kursu byli nauczyciele zawodu, którzy „pod okiem” mistrza sztuki kulinarnej Pana Łukasza Szewczyka(zdobywca złotego medalu w kategorii Pastry Art na olimpiadzie kulinarnej w Stuttgarcie 2020) nabywali nowe umiejętności w zakresie kuchni molekularnej i gotowania metodą sous vide.
