Dnia 06.04.2025r. w ramach Jarmarku Wielkanocnego w Częstochowie odbył się Konkurs „Na świątecznego mazurka i wielkanocną babę”. Organizatorem Konkursu była Częstochowska Organizacja Turystyczna. Wydarzenie objęte było honorowym patronatem Prezydenta Miasta Częstochowy Krzysztofa Matyjaszczyka. W konkursie brały udział szkoły gastronomiczne regionu częstochowskiego. Celem konkursu było : – kultywowanie tradycji związanych z obchodami Świąt Wielkiej Nocy, – upowszechnianie tradycji polskiej kuchni i świątecznych wypieków, – prezentacja regionalnych i najsmaczniejszych ciast wśród mieszkańców Częstochowy i okolic, – promocja umiejętności uczniów szkół gastronomicznych regionu częstochowskiego. Z naszej szkoły w konkursie wzięło udział siedmioro uczniów, którzy reprezentowali BSIS Nr 6, w zawodach: cukiernik i kucharz. Oceny eksponatów konkursowych w dwóch kategoriach: świąteczny mazurek i wielkanocna baba dokonała Komisja Konkursowa, którą reprezentowali: – Pan łukasz Kot, zastępca Prezydenta Miasta Częstochowy, – Pani Paula Wypych Samorząd Lokalny, Częstochowska Organizacja Turystyczna, Pan Maciej Szecówka – Szef Kuchni Restauracja „Dobry Rok”, Pni Anna Pawełek – Przedstawiciel Kultury. Przy ocenie wyrobów cukierniczych respektowane były przez Komisję następujące kryteria: zgodność z tematyką konkursu, – zgodność z tradycją, elementy dekoracyjne i estetyczne, – walory smakowe i zapachowe. Po ogłoszeniu wyników Konkursu okazało się, że ZSG w Częstochowie zajął II miejsce w kategorii wielkanocna baba, a zwycięzcą została uczennica klasy 1 b – Nikola Trzeciak. Wśród uczestników naszej szkoły zabrakło eksponatów w kategorii świąteczny mazurek, ponieważ troje uczniów zrezygnowało z konkursu. Wszyscy autorzy nagrodzonych eksponatów konkursowych otrzymali nagrody rzeczowe, z których byli bardzo zadowoleni. Ponadto pragnę nadmienić, że w organizację konkursu w naszej szkole byli zaangażowani nauczyciele przedmiotów zawodowych: Zofia Pośpiech, Justyna Ludynia, Joanna Janicka – Dzięciołowska, Iwona Smoczyńska, Sylwia Zawada. Jako opiekunowie gratulujemy sukcesu Nikoli Trzeciak – zwycięzcy II miejsca, w kategorii wielkanocna baba i składamy serdeczne podziękowanie wszystkim uczniom biorącym udział w konkursie. Pragnę także nadmienić, że tegoroczny Jarmark Wielkanocny był doskonałą formą promocji naszej szkoły w środowisku regionu częstochowskiego – na dowód czego ze stołów zniknęły ulotki reklamujące naszą szkołę oraz wyroby cukiernicze, przeznaczone do degustacji zainteresowanej społeczności lokalnej.
