Mamy powód do dumy, bo mamy wspaniałych i utalentowanych uczniów, którzy zdobyli dwie główne nagrody rzeczowe, zajmując pierwsze miejsce zarówno w kategorii świątecznego mazurka i wielkanocnej babki. A wszystko za sprawą konkursu regionalnego, zorganizowanego przez Częstochowską Organizację Turystyczną w dniu 29.03.26r. w Częstochowie. Z tej też okazji w dniu „Święta Palmy” wybraliśmy się na wycieczkę dydaktyczną, której głównym celem był udział w konkursie ” Na świątecznego mazurka i wielkanocną babę” oraz w innych atrakcjach Targów Wielkanocnych. W konkursie brały udział szkoły o profilu gastronomicznym z Częstochowy i regionu częstochowskiego. Uczniowie naszej szkoły byli jak zwykle najliczniejszą grupą uczestników konkursu, reprezentując Branżową Szkołę I Stopnia Nr 6 w składzie: Migoń Klaudia i Migoń Nicola – kl. 3c, Bajor Lena – kl. 1b, Kaim Nikola – kl. 1b, Bajor Maria – kl. 1b, Trzeciak Nikola – kl. 2b, Soluch Zuzanna kl. 2b oraz Florek Dawid uczeń kl. 5TA Technikum Nr 8. Punktem kluczowym dla uczestników była ocena eksponatów cukierniczych dokonana przez Komisję Konkursową w składzie: Pan Marcin Sikorski – przedstawiciel Firmy „Michaś”, Pan Szymon Olszewski – właściciel Restauracji ” Jak u mamy”, Pan Szymon Szecówka – właściciel Restauracji „Garden”. W opinii Komisji I miejsce w kategorii świąteczny mazurek zajęła Nikola Kaim, a w kategorii wielkanocna baba – Nikola Trzeciak. Wszyscy pozostali nasi uczniowie otrzymali Dyplomy i podziękowanie za udział w konkursie. Pragnę nadmienić, że przy ocenie eksponatów cukierniczych były respektowane przez Komisję następujące kryteria: konsystencja ciasta, zgodność z tradycją, elementy dekoracyjne i estetyka oraz walory smakowe i zapachowe. Należy wspomnieć również o nagrodzie publiczności, przyznanej dla mazurka wykonanego przez naszego ucznia Dawida Florka. Główne atuty społeczności lokalnej uwzględniały profesjonalne wykonanie cista, niepowtarzalne walory smakowo – zapachowe i najlepszą prezentację na stole wystawowym. Dlatego też ogromne gratulacje i podziękowanie dla Dawida ! Ponadto pragnę nadmienić, że w organizację konkursu w naszej szkole byli zaangażowani nauczyciele przedmiotów zawodowych : Zofia Pośpiech, Sylwia Kodura, Joanna Janicka – Dzięciołowska, Iwona Smoczyńska. Pnie sprawowały również opiekę nad uczniami w czasie wycieczki. Z własnej strony gratuluję sukcesu zwycięscom i składam serdeczne podziękowanie wszystkim uczniom biorącym udział w konkursie. A ponieważ sukces uczniów jest również sukcesem nauczycieli, to składam podwójnie gratulacje dla uczniów i nauczycieli. Nie sposób pominąć, że tegoroczne Targi Wielkanocne były doskonałą okazją do promocji naszej szkoły w środowisku regionu częstochowskiego – na dowód czego zostały rozdane wszystkie ulotki o szkole, a wyroby cukiernicze cieszyły się dużym powodzeniem w czasie degustacji wśród zainteresowanej społeczności lokalnej. Z uwagi na zbliżające się Święta Wielkanocne życzę Państwu i Uczniom dużo zdrowia, pogody ducha i radości. W koszyczku smakowitości, na stole obfitości a w sercu dużo, dużo miłości.
