W dniu 1 października w Zespole Szkół Gastronomicznych im. Marii Skłodowskiej-Curie z inicjatywy Urzędy Miasta odbyło się szkolenie „Dania i desery na bazie soków naturalnych” w którym udział brały kucharki i intendentki ze szkół podstawowych i przedszkoli na terenie miasta Częstochowy. Uczestnicy mieli okazję doskonalić swoje umiejętności kulinarne, poznając nowe techniki i przepisy oparte na zdrowych, naturalnych produktach.
Szkolenie składało się z dwóch części. W części merytorycznej omówiono znaczenie soków naturalnych w diecie, ich wartości odżywcze oraz sposoby ich efektywnego wykorzystania w placówkach oświatowych. Przedstawiono również najnowsze trendy w żywieniu dzieci i młodzieży, podkreślając rolę zdrowych produktów w codziennym menu.
Następnie odbyły się warsztaty praktyczne, podczas których intendentki, pod okiem naszych doświadczonych kucharzy, uczyli się przygotowywać wyjątkowe potrawy i desery na bazie soków. Dzięki temu uczestnicy zdobyli cenne umiejętności, które będą mogli wykorzystać w swojej pracy, dbając o zdrową i zróżnicowaną dietę w placówkach edukacyjnych.
Po zakończeniu szkolenia odbyło się oficjalne rozdanie odpowiednich zaświadczeń.
Cieszymy się, że Zespół Szkół Gastronomicznych mógł ponownie wspierać rozwój gastronomii i zdrowego żywienia w naszym regionie!
